灶具是用来煮饭烧菜的工具，灶具的种类有很多，煤气灶是灶具中的一种，它的燃烧原料是煤气，煤气灶的种类有很多，常见的有下进风煤气灶、上进风煤气灶和全进风煤气灶等，它们的优缺点、工作原理等都是不同的。大家知道什么是煤气灶回火吗？就是风门着了，也就是灶喷的"爆燃"的燃烧现象。煤气灶回火有一定的原因的，里面可能有杂物塞着，也可能识其他原因，那么我们又改如何排除呢？今天小编给大家介绍一下煤气灶回火的原因和排除方法吧。

　　煤气灶回火—煤气灶的简介
　　煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。灶体为环形，在内上周面设有混合气体喷射口；混合管的一端连接灶体的一侧，另一端设有空气调节口，空气调节口中间是煤气输入管；在灶体下中间的空气箱上设有向上喷射由鼓风机吹出空气的多个空气喷射口；通过电机吹送空气的鼓风机与第一空气箱是由输入管相连接；在灶体的上方盖着上盖，中间是火焰喷射区域，火焰经过火焰喷射区域向上喷出；在灶体的上方，顺着圆周设有至少三个以上的凸座；在凸座上放置上盖；再通过上盖与凸座之间生成的间隙供应自然空气。


　　煤气灶回火—煤气灶回火的原因
　　煤气灶回火就是火焰缩回到灶具内腔，出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象（即风门着了）。 发生的原因是：


　　1、混合气的流速小于火焰传播速度引起的回火。


　　2、由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火。


　　3、混合气体空气的比例太大引起的回火。


　　煤气灶回火—煤气灶回火的排除方法
　　为了防止回火，必须克服能够导致火焰传播速度提高，南宁火王燃气灶维修电话告诉您或使混合气喷出来速度降低的因素影响。一旦出现回火现象，应立即关闭阀门分析原因，排除障碍：


　　常见的回火现象排除方法


　　（1）如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部（喷嘴部位）温度过高，引起回火，那么就应该设法抬高锅的位置。


　　（2）由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火，那么就应清扫炉具喷嘴，使之畅通。


　　（3）因为空气量较大，即风门过大而引起的回火，那么应关小火，调节风门，并应检查胶管。

　　如果上述原因都不是，还有回火现象，应考虑炉具有问题,应找经销商或专业维修人员解决。